Quanto vale a sua ponta de gôndola?
Para responder a essa pergunta é necessário ter a resposta de outra: qual é a minha estratégia?
A estratégia definida para uma loja vai dizer o que se deve evidenciar nas pontas de gôndolas. Há quem diga que somente as promoções devem ser expostas, os produtos com preço mais atraente. Está correto? Se a estratégia da loja é causar um impacto de preço baixo, loja mais barata, então a exposição está correta. Já se a ideia é alavancar a margem de contribuição porque a imagem já está consolidada, então se pode abusar da exposição de itens com valor agregado, margem atraente e venda de impulso.
Defina primeiro sua estratégia, depois mapeie sua loja enumerando todas as pontas de gôndolas. Negocie as mesmas com os fornecedores, para que mensalmente a verba destinada reduza o custo dos seus itens, assim é possível ser mais agressivo nos preços sem perder lucratividade.
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